2009年12月09日
昨日焼いたパン達♪
今回もたくさん焼きました
生クリーム食パン。
部屋中に危険な香りが…（笑）
黒ごまたっぷり１５％配合のごまごまパン。
丹沢酵母のハチミツと全粒粉のカンパーニュ。
ヨーグルト酵母のライ麦で作った方が
クープがガバっとなるのは…酵母？粉？それとも…？
うーん
クープ奥深し。（笑）胚芽入りアップルパン。
オーガニックシナモンの香りがふわっといい匂い。
先日お客様から有機栽培の林檎がたくさん届いたので
（そのまま皮ごとガブリと食べてもちろん美味しいんだけど）
パンにも乗せて焼いてみました♪
米粉の酵母ワッフルはチョコチップ＆レーズン。
今日は屋久島から来られてる占い師さんに
タロットで視てもらってきました。
基本的に占いとか信じない派の私ですが
彼女には二年ほど前に一度視てもらって怖いくらい当たって
今回もまた…びっくりでした
他に視てもらった友人達もこぞって当たってるらしく
もちろん占い師さんによると思うけど
…タロット占い恐るべしです
（笑）
Posted by やままやー at 21:38│Comments(4)
│天然酵母パン
この記事へのコメント
甘く危険な香りが・・・・・。
こんなにいっぱい、並べて撮影すると凄いね～。
パン屋さん顔負けですね。
こんなにいっぱい、並べて撮影すると凄いね～。
パン屋さん顔負けですね。
Posted by まみまま at 2009年12月10日 08:40
おはよー♪
そうそう…ダイエットしなきゃなのにキケンだよ。（笑）
そうそう…ダイエットしなきゃなのにキケンだよ。（笑）
Posted by やままやー at 2009年12月10日 08:48
こんばんわ！初めまして＾＾ma-naといいます。
同じパン教室に通ってました＾＾；５月から石垣に主人の転勤で来たのですが、やままや～さんの事は、以前から伺ってました＾＾やっぱり、すごい、職人技ですね～！限りなく美味しそうです＾＾
どちらかでパンをだされていると聞きましたが、どこに行けば、購入できますか？＾＾
同じパン教室に通ってました＾＾；５月から石垣に主人の転勤で来たのですが、やままや～さんの事は、以前から伺ってました＾＾やっぱり、すごい、職人技ですね～！限りなく美味しそうです＾＾
どちらかでパンをだされていると聞きましたが、どこに行けば、購入できますか？＾＾
Posted by ｍａ－ｎａ
at 2009年12月11日 20:08
at 2009年12月11日 20:08>ma-naさん
はじめまして。ma-naさんもアラカルト生だったんですか〜？
今は石垣にいらっしゃるんですね。残念ながら私は西表なんですよ〜
こっちに来られることなんて滅多にないですもんねぇ＾＾；
もし来られるとこがあったら声かけて下さいね♪
はじめまして。ma-naさんもアラカルト生だったんですか〜？
今は石垣にいらっしゃるんですね。残念ながら私は西表なんですよ〜
こっちに来られることなんて滅多にないですもんねぇ＾＾；
もし来られるとこがあったら声かけて下さいね♪
Posted by やままやー at 2009年12月15日 00:39
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