2010年01月13日
今年もたくさん焼きまっす♪
初焼きはすでにちょこっと焼いたりしてたけど
(練習バゲットとか…それはまた後ほど)
一度にたくさんは昨日がお初♪
今回は定番な感じで。
生クリーム食パン。
美味しそうに焼けました
大好きなハチミツと全粒粉のカンパーニュ。
酵母と国産小麦の香りがたまらなく美味しいのよね〜
レズーンパン。
たっぷり30%もレーズンが入っててふんわり柔らか
あとは黒豆入り米粉のワッフル。
甘さ控えめの黒豆がたっぷり入ったワッフルは
サクッとモチッとしててほんのり甘くて
今年もたくさんパンを焼くぞぉー!(笑)
(練習バゲットとか…それはまた後ほど)
一度にたくさんは昨日がお初♪
今回は定番な感じで。
生クリーム食パン。
美味しそうに焼けました
大好きなハチミツと全粒粉のカンパーニュ。
酵母と国産小麦の香りがたまらなく美味しいのよね〜
レズーンパン。
たっぷり30%もレーズンが入っててふんわり柔らか
あとは黒豆入り米粉のワッフル。
甘さ控えめの黒豆がたっぷり入ったワッフルは
サクッとモチッとしててほんのり甘くて
今年もたくさんパンを焼くぞぉー!(笑)
Posted by やままやー at 23:25│Comments(4)
│天然酵母パン
この記事へのコメント
おはようございます。今年もよろしくね~。今回もたくさん焼きましたね。
寒くて発酵もゆっくりなので こんなにたくさん焼けるやままやーさんを尊敬します~♪来週も楽しみです。
寒くて発酵もゆっくりなので こんなにたくさん焼けるやままやーさんを尊敬します~♪来週も楽しみです。
Posted by まみまま at 2010年01月14日 07:55
こんにちは!
やままや~さんのパンは本当に美味しそうですね!
私も頑張って練習しなきゃって気にさせられます。
やままや~さんのパンは本当に美味しそうですね!
私も頑張って練習しなきゃって気にさせられます。
Posted by ねこパンチ at 2010年01月14日 12:11
レーズンパンがとても美味しそう。
今年もやままやーさんのパン焼きブログ楽しみです。
今年もやままやーさんのパン焼きブログ楽しみです。
Posted by shi-ma at 2010年01月14日 20:01
>まみままさん
こちらこそ今年もよろしくね〜。
来週会えるの楽しみにしてまーす♪
>ねこパンチさん
ありがとうございまーす(^^)
私もまだまだパンに振り回されてますので
今年は操れるようになるのが目標です!(きゃー言っちゃった!笑)
> shi-maさん
私の目標はshi-maさんみたいなバゲットが焼けるようになること!
練習あるのみ!ですかねぇ〜(汗)
いつかコツを教えてほしいです!
こちらこそ今年もよろしくね〜。
来週会えるの楽しみにしてまーす♪
>ねこパンチさん
ありがとうございまーす(^^)
私もまだまだパンに振り回されてますので
今年は操れるようになるのが目標です!(きゃー言っちゃった!笑)
> shi-maさん
私の目標はshi-maさんみたいなバゲットが焼けるようになること!
練習あるのみ!ですかねぇ〜(汗)
いつかコツを教えてほしいです!
Posted by やままやー at 2010年01月15日 00:13