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2011年01月30日

春菊の春餅ときんぴらの玄米ブレッド

ちょっとパーティー風？ピカピカ

春菊の春餅ときんぴらの玄米ブレッド

春餅はたまに持ち寄り会とかで作って行くけど
生地に春菊を入れるなんてナイスOK
苦手な人や子供もぜーんぜん食べれるはず！

マクロビオティック仕立てのきんぴらは
味付けが醤油だけとは思えない美味しさGOOD
毎日食べても飽きないな。きっと。（笑）

講師クラスのラストデモ。
どちらもとっても美味しかった〜♪


昨日やっと島に戻って来ました。
一週間ほど本島に。

なかなかハードな日々だったので
長かったような短かったような？（笑）

Nさーん。お世話になりました！
ありがとうございました〜ニコニコ

次は課題の提出と試験。
また勉強しなきゃね〜汗


タグ ：春餅天然酵母パンマクロビオティックきんぴら玄米ブレッド

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Posted by やままやー at 23:58│Comments(4) │天然酵母パン
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この記事へのコメント
先日はありがとうございました。
みっちりとお勉強だったようで。。。。

試験が一段落した後、カフェに伺うのを楽しみにしてますね。
Posted by う～さんま～さんう～さんま～さん at 2011年01月31日 17:53
やっと戻って来ました〜
今回はほんと自由時間もない感じでハードな日々でした。(^^;)
（パン屋やカフェ巡りしようと思ってたのに全然行けなかった…><）
カフェ営業の日はまたご連絡しまーす！
Posted by やままやーやままやー at 2011年01月31日 23:44
こんばんは
遅れましたが、先日はお世話になりました　＾＾
春餅とは郷土料理でしょうか（3月3日の角餅のようなものでしょうか）
気になるぅ　それと　
キンピラって安定したしあがりにならなくて。。
料理もお勉強しなくちゃ
Posted by もんきち＋ at 2011年02月01日 22:32
>もんきち＋さん
こんばんは。こちらこそ送って頂いてありがとうね〜
春餅は中国の甘くないクレープのような物で
北京ダックの時に包んで食べるのに似てるかな〜（同じ？）
あちらでは立春の頃によく食べられてるみたい。
またご一緒出来るといいね〜♪
Posted by やままやーやままやー at 2011年02月02日 00:20
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