2011年06月08日

丸ズッキーニ

野菜作りがとっても上手なお義父さんに
「今年はズッキーニも作って!」
ってリクエストしておいたら
ちゃんと作って送ってくれました♪

丸ズッキーニ

たぶんまだ内地でも珍しいかな?
丸ズッキーニ。
しかも黄色。


まずは生で。
庭に植えてるブルーバジルも刻んで入れて
トマトと丸ズッキーニのマリネ。


そしてパイ生地が面倒だったのでベー
ツナと新玉葱と丸ズッキーニのフラン。

フランは皮のないキッシュのこと。
洋風茶碗蒸しのようで
野菜の旨味がスープになって
優しーい味でとってもうまうま〜ラブ

丸ズッキーニ


さて今週も
金曜日〜日曜日まで
カフェカフーOpen予定です。


【cafe cafu:】
今週末の営業予定
6/10(金)~6/12(日)
カフェタイム…13:00~17:00



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Posted by やままやー at 23:31│Comments(2)料理
この記事へのコメント
いいなあいいなあ。大好きなズッキーニ。去年失敗したので、またトライしているけれどまだ収穫出来ず。今年も失敗か?
ズッキーニの作れる人尊敬しちゃいます。
Posted by う~さんま~さんう~さんま~さん at 2011年06月09日 18:53
>う~さんま~さん
私は植物全般育てるの苦手なのよねぇ。。
ほんと上手な人尊敬するわ〜(^^;)
Posted by やままやー at 2011年06月13日 01:04
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